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Le Saint-Philibière est de retour

Sous l’initiative de François Morin, maire, et grâce à la collaboration de plusieurs fidèles bénévoles, Saint-Philibert organise le 26 octobre prochain une 4ème édition du Saint-Philibière.

Cet évènement rassembleur apprécié des néophytes comme des épicuriens conjugue bonne bouffe et bonnes bières dans une ambiance festive.

Pour cette édition spéciale du centenaire, les participants sont invités à porter un costume d'époque.

L’activité commencera à 18 h. Au menu, la légendaire côte de boeuf de l’Arnold préparée par le réputé chef Marcel Létourneau. Le repas principal (côte de boeuf, petits légumes et pomme de terre au four) sera précédé d’une crème de courge d'automne et suivi d'un roulé au sucre à la crème, coulis d'érable et chantilly.

Comme toujours, la nourriture sera accompagnée de différentes bières de microbrasseries et d'un spiritueux québécois.

Le chansonnier Nicolas Loignon animera cette année encore la soirée. Des billets au coût de 35 $ sont en vente au bureau municipal de Saint-Philibert. Notez qu’un maximum de 90 billets sera disponible pour l’évènement, alors faites vite !

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